いただきます

幸せ仕込み味噌

草の露白し9月8日。一昨日の満月での大失敗ダメージからようやく抜けそうな晴天で、朝一の仕事は大変捗りました。 朝ご飯は豚汁♡7月に仕込んだお味噌を待ちきれずに1Kだけ取り分けて発酵を止めました。 わたしは実は何事にも感動の薄い、あんまり心動かない…

愛を食べて生きる

今日は一日、夫に食事をお願いした。ここのところ、わたしは本当に飢えていて、疲れていたから。いつも食べ過ぎるほど飢えていたし、何も食べたくないほど疲れていた。 ふ、と「誰かが作ったご飯が食べたい」と思った。 夫の帰りに合わせて夕飯の準備をしな…

スイスチャードの未来

写真のお野菜はスイスチャード。 月イチ開かれるパンとスープと綿菓子の会で販売されるKYO農園の朝採れ無農薬 瑞々しくて、鮮やかで、滋養たっぷりに苦み走ってて。 とにかくカラダが喜ぶ逸品。 もちろんサラダでも美味しいんだけど、栄養満点の土で作られる…